Бальон, Я. Г., Сімуров, О. В. (2007) Синтез та біологічні властивості цукрозамінників. Вісник Черкаського університету. Серія Хімічні науки (Вип.87). с. 54-63.
|
Text
87-28-32.pdf Download (432kB) | Перегляд |
Резюме
Зроблено аналіз основних наукових праць, присвячених одержанню, біологічній дії, сферам застосування цукрозамінників, обговорюється можливість виробництва деяких з них в Україні.
| Тип елементу : | Стаття |
|---|---|
| Неконтрольовані ключові слова: | вуглеводи; біологічна дія ; застосування ; виробництво |
| Теми: | Хімічні науки |
| Підрозділи: | Навчально-науковий інститут природничих та аграрних наук |
| Користувач, що депонує: | Наукова Бібліотека |
| Дата внесення: | 13 Черв 2018 07:04 |
| Останні зміни: | 30 Бер 2020 13:24 |
| URI: | https://eprints.cdu.edu.ua/id/eprint/934 |
Actions (login required)
 |
Перегляд елементу |
