Бджільництво України в період війни

Ілюха, О. В., Зубенко, О. Г. (2024) Бджільництво України в період війни. Сільське господарство України під час війни: виклики та проблеми аграріїв : збірник матеріалів ІІ Всеукраїнської наукової конференції 31 жовт.- 1 листоп. 2024 р.. с. 51-54. ISSN 978-617-7508-42-6

Text ІІ_Всеукраїнська_наукова_конференція (1)-52-55.pdf Download (272kB)

Резюме

Бджільництво ‒ галузь сільського господарства, суб’єкти господарювання якої займаються розведенням бджіл із метою отримання від них меду та інших продуктів. Господарська цінність бджіл полягає також у тому, що: 1) вони запилюють багато видів рослин, за рахунок чого зростає врожайність культур; 2) серед продуктів бджільництва цінним є як дієтичний продукт мед, так і віск, прополіс і ін., що мають широке застосування. Загалом, продукція бджільництва забезпечує потреби населення, харчової, медичної, хімічної та інших галузей ‒ і це ще є неповним переліком багатогранності галузі. В Україні, традиційно, переважна частина меду виробляється дрібними й малими виробниками. У зв’язку з цим існує велика проблема з обрахунком кількості виробників, кількості виробленого меду та джерел його походження.

Actions (login required)

Перегляд елементу