Синтез та біологічні властивості цукрозамінників

Бальон, Я. Г. and Сімуров, О. В. (2007) Синтез та біологічні властивості цукрозамінників. Вісник Черкаського університету. Серія Хімічні науки (Вип.87). pp. 54-63.

[img]
Preview
Text
87-28-32.pdf

Download (432kB) | Preview

Abstract

Зроблено аналіз основних наукових праць, присвячених одержанню, біологічній дії, сферам застосування цукрозамінників, обговорюється можливість виробництва деяких з них в Україні.

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: вуглеводи; біологічна дія ; застосування ; виробництво
Subjects: Хімічні науки
Divisions: Навчально-науковий інститут природничих та аграрних наук
Depositing User: Наукова Бібліотека
Date Deposited: 13 Jun 2018 07:04
Last Modified: 30 Mar 2020 13:24
URI: https://eprints.cdu.edu.ua/id/eprint/934

Actions (login required)

View Item View Item