Організаційно-економічні рішення та моделі підвищення якості продукції тваринництва в Україні

Кирилюк, І. М., Кирилюк, Є. М. (2020) Організаційно-економічні рішення та моделі підвищення якості продукції тваринництва в Україні. Інший. Черкаський національний університет імені Богдана Хмельницького, Черкаси.

Text kirilyk_2020.pdf Download (3MB)

Резюме

У монографії розвинуто понятійний апарат досліджень якості продукції. Визначено чинники й обґрунтовано методичні підходи до підвищення якості продукції тваринництва. Розкрито специфіку європейської моделі технічного регулювання у сфері виробництва й обміну продукції тваринництва, показано шляхи її впровадження в Україні. Обґрунтовано авторську модель організаційно-економічного механізму підвищення якості продукції тваринництва в Україні, яка вміщує заходи, спрямовані на створення ефективної системи контролю за безпечністю й окремими показниками якості, розвиток системи оцінки відповідності та акредитації, стимулювання попиту та пропозиції високоякісної продукції на основі великотоварного виробництва, захист і розвиток конкуренції, розвиток системи ціноутворення та інфраструктури ринку високоякісної продукції. Впровадження цієї моделі дозволить не лише гарантувати безпечність і підвищити якість продукції тваринництва, а й забезпечити потужний синергетичний ефект за рахунок одночасного накопичення доданої вартості в країні та прискорення зростання інтелектуального потенціалу нації.

Actions (login required)

Перегляд елементу